Za vse, ki si želite popolno zapečeno in hrustljavo skorjico kruha! Ker je narejena iz jekla, je odlična pri prevajanju toplote, kar pomeni, da se vročina giblje hitro od plošče do skorjice in rezultat je bolje zapečena skorjica kot pri pečenju v navadni ponvi ali na šamotni plošči. Plošča iz jekla tudi bolje zadržuje toploto kot šamotna plošča. Je praktično neuničljiva, vendar od peka zahteva, da jo podobno kot litoželezne ponve, občasno premažemo z oljem. Bolje zadržuje toploto kot šamotna plošča, prav tako pa je imuna na termalne šoke. Poleg tega je najboljši pripomoček za peko pice, ki ni daleč od kruha!
Plošča je pred uporabo čiste svetlo sive barve, vendar z uporabo razvije temnejšo sivo patino, pa tudi okus bo zaradi patine boljši kot če bi kruh pekli v navadni posodi.
Slovenian 
English
Mnenja
Zaenkrat še ni mnenj.