Lanena krpa za vzhajanje kruha, 500 g

13,50

4 na zalogi

Krpe za vzhajanje kruha iz lanenega blaga ali kot rečejo Francozi ‘’couche de boulanger’’ se uporabljajo kot opora pri vzhajanju testa za kruh. Ko je testo pripravljeno za končno vzhajanje, vzamemo vzhajalno košarico in vanjo postavimo laneno krpo. Krpo pomokamo, najbolje z riževo moko, saj ta nase ne veže gluten in se testo manj lepi na košarico. V košarico nato položimo testo, ga pokrijemo z drugo laneno krpo in pustimo, da vzhaja. Lan je enkraten material za pripravo kruha, saj omogoča, da testo diha in odvaja vlago. Mi smo izbrali 100% naraven in nebeljen lan iz Litve, kjer ima lan posebno mesto v tradiciji folklore. Naše laneno blago ima tudi certifikat za tkanine izdelane brez uporabe škodljivih snovi STANDARD 100 by OEKO-TEX®.

 

4 na zalogi

Šifra: 11K40 Kategorija:

Opis

UPORABA IZDELKA:

Po vsaki uporabi pretresemo krpo na prostem, da odpade odvečna moka in ostanki testa ter jo posušimo na zraku, preden jo pospravimo. Krpo uporabljamo zgolj za vzhajanje kruha in je ne peremo, saj se s časom ustvari na njej sloj iz moke, ki še dodatno skrbi, da se testo ne prijema krpe in tudi bolje vzhaja.

Če se krpa umaže, jo ročno operemo z nežno milnico ali operemo v pralnem stroju na programu ročnega pranja pri 40°C na nizkih obratih. Posušimo jo na zraku ali v sušilcu na nizki ali srednji moči.

 

KLJUČNE PREDNOSTI:

  • Popolno vzhajanje kruha
  • Hrustljava skorjica
  • Prilagojeno velikosti kruha
  • Narejeno v Sloveniji
  • Ročno delo
  • Naravni materiali

 

MATERIAL: 100% naraven nebeljen lan iz Evrope

DIMENZIJE: za 500g okroglo vzhajalno košarico (30cm x 30cm)

IZDELOVALEC: šivanje za Kuhino izpod rok Nadie Magister

NAREJENO V: Slovenija

CERTIFIKATI: certifikat za tkanine brez uporabe škodljivih kemikalij STANDARD 100 by OEKO-TEX®

 

Dodatne informacije

Teža 0.02 kg
Dimenzije 29 × 29 cm
Material

100% naraven nebeljen lan iz Evrope

Izdelovalec

Šivanje za Kuhino izpod rok Nadie Magister

Narejeno v

Slovenija

Certifikati

Certifikat za tkanine brez uporabe škodljivih kemikalij STANDARD 100 by OEKO-TEX®

Mnenja

Zaenkrat še ni mnenj.

Samo prijavljeni uporabniki, ki so kupili ta izdelek, lahko napišejo mnenje.

Morda vam bo prav tako všeč…

Title

Go to Top